智慧畜牧業通過應用先進的科技手段，如能量代謝測量技術，來優化家畜的飼養管理，提高資源利用效率，減少環境影響，進而推動畜牧業的可持續發展。在全 球共同聚焦氣候變化的今天，畜牧業的可持續發展成為了重要議題。據調查，牲畜對全 球人為甲烷排放的貢獻率達 14% - 18%，這其中，羊等家畜的甲烷排放是不可忽視的部分。北京易科泰生態技術公司憑借其在能量代謝測量技術的專業優勢，為畜牧業的綠色轉型提供了強有力的技術支持。

應用案例1 單寧對綿羊瘤胃發酵、甲烷排放及能量代謝的影響

       植物次生代謝物中的單寧具有調節瘤胃發酵和減少腸道甲烷排放的潛力。內蒙古農業大學李大彪教授團隊在《Frontiers in Microbiology》發表的研究，以檸條（Caragana korshinskii）中的單寧（CKT）為研究對象，選取了15只雜交杜蒙特綿羊，分為三組，分別飼喂含0%、2%和4% CKT的飼料。實驗選用多通道家畜能量代謝測量系統測量了羊的每日甲烷排放量，并探討了單寧對羊瘤胃發酵、甲烷排放、產甲烷菌群落及瘤胃代謝組的影響。

圖左 多通道陸生動物呼吸代謝測量系統（2018年由北京易科泰安裝）；

圖右 瘤胃甲烷菌與甲烷代謝及代謝物的相關性分析

       研究發現，添加2%和4% CKT的飼料能夠顯著降低羊瘤胃中的氨氮和乙酸水平，同時提高中性洗滌纖維的消化率。此外，CKT的補充還降低了羊的每日甲烷排放量，通過減少瘤胃中甲烷菌的豐富度和多樣性，以及降低酪胺（促進甲烷合成）的濃度，增加N-甲基-L-谷'氨酸（不促進甲烷合成）的濃度。

應用案例2 熱帶假絲酵母對綿羊能量代謝和甲烷排放的調控作用

       去年，中國農業科學院飼料所的研究人員選用同樣的開放式能量代謝測量系統，精確測量綿羊的甲烷排放，探討了新型飼料添加劑——熱帶假絲酵母（Candida tropicalis）對綿羊腸道微生物群落、營養消化以及甲烷排放的影響，該研究首'次揭示了熱帶假絲酵母作為飼料添加劑在減少綿羊甲烷排放和提高營養消化率方面的潛力。下表為添加熱帶假絲酵母對綿羊甲烷排放的影響結果。

表1 添加熱帶假絲酵母對綿羊甲烷排放的影響

       隨著智慧畜牧業的不斷發展，能量代謝測量技術將在提高飼料效率、降低甲烷排放、優化動物健康和生產性能等方面發揮越來越重要的作用。北京易科泰生態技術公司提供專業全面的能量代謝技術和創新解決方案，助力畜牧業實現綠色、高效、智能的轉型，推動畜牧業可持續發展技術的進步：

√ 模塊式、便攜式動物能量代謝測量方案， 能夠靈活適應不同規模和需求的畜牧業研究與生產環境；

√ 動物活動與生理指標（體溫、心率等）監測技術方案；

√ Thermo-RGB高靈敏度動物視頻行為監測技術，通過紅外熱成像與RGB視頻的結合，實現了對動物行為的高精度監測。

參考文獻：

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