隨著天氣的轉冷和新年的臨近,“菜籃子"再次引起關注。昨天,市人大*會專門對菜籃子工程進行視察。
豬肉質量IC卡將在全市推廣
據市貿易局相關領導介紹,我市“菜籃子"貨源充足,供應穩定。1至10月份,我市實際豬肉、水產品、上市蔬菜及豆類制品供應量與去年同期相比均有所增長。應該可以滿足今年冬季和春節期間的市場需求。
如果發生今年年初的冰雪災害,“菜籃子"還能保證供應嗎?市貿易局副局長張民柱介紹說,我市已經做好了應對突發事件應急供應工作,菜籃子商品儲備充裕。目前已經落實6萬頭生豬活體儲備,3000噸水產品和5000噸蔬菜的經營儲備,1500噸豆類制品在料庫存儲備,以及中央生豬活體儲備任務。確保應急時調得出,供得上。
蔬菜批發市場IC卡已經進入運行,豬肉質量IC網絡追溯系統也開始在方興、江東兩家屠宰場和江東華嚴、鄞州堇山菜市場正式投入使用,市民在那里買的每一塊豬肉,都會貼上電腦小票,上面注明生豬產地、菜市場名稱、攤位號及豬肉部位、重量、價格。一旦發生豬肉質量問題,能迅速通過小票知道豬肉來自哪個屠宰場,是哪個養殖戶養殖的豬。據貿易局相關領導介紹,這種追溯模式,我市是在全省zui早建立的,在國內城市中也是zui完善的,兩年之內將在全市推廣。
下一步將考慮增加檢測項目
此外,“菜籃子"質量安全也在穩步提高。我市生豬宰前瘦肉精檢測合格率99%以上,蔬菜農殘檢測合格率96%以上,水產品甲醛檢測合格率95%以上,豆類制品衛生指標合格率98%以上。
市人大*會相關領導在表示滿意的同時也建議:“現在許多食品安全問題出現,不是因為檢測不出來,而是壓根兒沒有這個檢測項目?,F在‘菜籃子’商品的檢測項目還比較單一,下一步能否考慮增加檢測項目?"張民柱表示,他們已經在考慮此事,目前,重金屬含量檢測已在試點運行,如果時機成熟,將會在全市推廣。