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魚翅營養價值比不過雞蛋

閱讀:446發布時間:2015-5-29

“對于魚翅的價值,一直爭議比較大,ELISA試劑盒中醫認為魚翅還是有些作用的,例如有證據證實,吃魚翅可防癌癥,但實際上一年吃個三五次也起不了作用。"劉慶春副主任說。

ELISA試劑盒魚翅之所以和熊掌、燕窩等被譽為山珍海味,主要還是“物以稀為貴"引起的,從性價比來看,遠遠不成比例,沒有那么大的價值。

從含有的蛋白質來說,ELISA試劑盒魚翅中的蛋白質質量比不過雞蛋和肉類,它含有的是不*蛋白;而從不飽和脂肪來說,魚翅和普通海魚一樣,并沒有什么特殊的價值。ABI2    英文名稱:    腫瘤抑制基因ABI2/**蛋白激酶結合蛋白抗體     0.1ml
phospho-ATXN1(Thr236)    英文名稱:    磷酸化失調癥蛋白1抗體     0.1ml
ANKRD17    英文名稱:    錨蛋白重復結構域蛋白17抗體     0.2ml
ALDH1A1    英文名稱:    胞質乙醛脫氫酶1抗體     0.2ml
ARL3    英文名稱:    ADP核糖基化樣因子ARL3抗體     0.2ml
15 Lipoxygenase 1    英文名稱:    花生四烯酸15脂氧合酶1抗體     0.2ml
ABC2    英文名稱:    乳腺癌增強蛋白2抗體     0.2ml
Alpha 1 microglobulin    英文名稱:    α1微球蛋白抗體     0.2ml
Alpha B Crystallin    英文名稱:    α晶狀體球蛋白B/αB-crystallin抗體     0.1ml
ADORA2B    英文名稱:    腺苷A2b受體/神經生長因子1受體抗體     0.1ml
ARK5    英文名稱:    AMPK的相關蛋白激酶5抗體     0.2ml
ANP32C    英文名稱:    致瘤磷蛋白32相關蛋白1抗體     0.2ml
Adenosine deaminase    英文名稱:    腺苷脫氨酶抗體     0.1ml
ASB4    英文名稱:    含錨蛋白重復序列-細胞因子信號抑制物盒蛋白家族4抗體     0.2ml
ATRNL1    英文名稱:    ATRNL1蛋白抗體     0.2ml
AFP4a    英文名稱:    AFP4a蛋白抗體     0.2ml


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