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技術文章

培養基的種類

閱讀：337發布時間：2015-10-29

（一）基礎培養基

含有基礎生長所需的基本營養成分，zui常用的是肉浸液，俗稱肉湯，主要成分含牛肉浸液和蛋白胨。基礎培養基廣泛用于細菌的增菌、檢驗，也是制備其他培養基的基礎成分。

（二）營養培養基

在基礎培養基中可加入葡萄糖、血液、生長因子等特殊成分，供營養要求較高的細菌和需要特殊生長因子的細菌生長。zui常用的是*、巧克力血平板等。

（三）鑒別培養基

利用細菌分解糖類和蛋白質的能力及其代謝產物的不同，在培養基中加入特定的作用底物和指示劑，觀察細菌生長過程中分解底物所釋放的不同產物，通過指示劑的反應不同來鑒別細菌。例如糖發酵管、克氏雙糖鐵瓊脂（KIA）、伊紅-美藍瓊脂和動力-吲哚-尿素（MIU）培養基等。

（四）選擇培養基

在培養基中加入抑制劑，去抑制標本中的雜菌生長，有助于對所選擇的細菌種類的生長。例如培養腸道致病菌的SS瓊脂，其中的膽鹽能抑制革蘭陽性菌，*和煌綠能抑制大腸埃希菌，因而使致病的沙門菌、志賀菌容易分離到。

（五）特殊培養基

包括厭氧培養基和細菌L型培養基等。前者是培養專性厭氧菌的培養基，除含營養成分外，還加入還原劑以降低培養基的氧化還原電勢，如皰肉培養基、琉基乙醇酸鈉培養基等。后者是針對細胞壁缺損的細菌L型，由于胞內滲透壓較高，故培養基必須采用高滲（3％～5％NaCl、10％～20％蔗糖或7％聚乙烯吡咯烷酮等）低瓊脂培養基。

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