細胞：BGC823細胞
中文名稱：人胃癌細胞
生長特性：貼壁細胞
培養基：DMEM-H +10%FBS（GIBCO胎牛血清）
凍存條件：50%基礎培養基、40% FBS、10% DMSO
細胞常規培養傳代流程（ 請嚴格遵照無菌操作）
1． 吸出原培養瓶中的培養基，PBS 緩沖液潤洗細胞兩次，加 2-3 ml 0.25% 胰_酶進行消化細胞（注意把握消化時間，通常控制在 1-2min）
2． 鏡下觀察消化情況，在細胞邊緣縮小，貼壁松動時（不建議消化到細胞漂浮）去掉胰_酶，加 6~8ml 培養基，輕輕吹打細胞層，盡量把細胞層吹落，吹散。
3． 取部分細胞懸液轉移到新的培養皿/瓶中，添加適當的培養基，把細胞懸液打勻，于培養箱中培養。
4． 注意培養基 PH 值變化情況，定期換液（每周 2-3 次），待細胞密度達到 80%以后重復 1 項操作或凍存。
（網絡信息主針對網絡推廣作用，僅供參考，細胞培養請咨詢細胞庫管理員，以細胞庫管理員提供給您的信息為準，操作前，如果有不明白之處，先咨詢細胞庫管理員，避免不必要的損失；）
貯藏啤酒嘗起來有些乏味。當倒出一罐貯藏啤酒時，你會品嘗到和巴斯德酵母密切相關的生成物。
它們的遺傳多樣性和制作麥芽酒及葡萄酒的各種小而多元化的酵母相比顯得蒼白無力，后者會生成不同的代謝副產物，并產生廣泛的味道。
事實上，數百年來，貯藏啤酒看起來或嘗起來也確實比另兩種酒遜色，因為新菌種品質和味道的選育確實有些棘手。但現在這個局面有望改變。
這個好消息可以追溯至15世紀貯藏啤酒的起源。當兩名修道士開始貯藏啤酒時，他們偶然把兩種酵母貯存在德國巴伐利亞州的一個洞穴中，因此培育出了巴斯德酵母。上世紀80年代，研究人員確定釀酒酵母（S.cerevisiae）是所有烘焙和釀造之母。
這種野生的酵母并不完_全適合工業釀造，但它的發現創造了研發新型雙雜交酵母的可能性。“一旦發現了這種酵母，所有的事情開始變得非常有趣。"芬蘭VTT技術研究中心釀酒酵母研究專家Brian Gibson說。
現在，貯藏啤酒愛好者終于可以舉杯相慶了，近期成功記錄了重新利用兩種巴斯德酵母釀酒的古老配方。
“現在，我們可以制造完_全不同的貯藏啤酒了。"目前培育的所有雜交酵母均比其親本效果更好，可以更快地釀造出品質更高、口感更好的產品。
